Skånska Gastronomipriset

Skånska Gastronomipriset är den skånska gastronomins förnämsta utmärkelse och delas ut för elfte året i rad. Priset tilldelas den eller de som utfört särskilt utmärkta insatser för den skånska mat- och dryckeskulturen. Skånska Gastronomipriset främjar och värnar skånska mat- och dryckestraditioner och belönar skåningar som förvaltar och bär dem vidare.

Juryn

2024 års jury består av Marie Skogström som är coach för svenska kocklandslaget, kockarna Titti Qvarnström, Frida Nilsson, publicisten Tove Oskarsson Henckel, konditor Jan Hedh, samt juryordförande Thomas Kuuttanen.

Övriga priser

Vid prisutdelningen delas även stipendier ut för Årets Skånska Mångfald, Årets Skånska Miljö- och Hållbarhetspris, Årets Skånska Hederspris, samt Sällskapet Malmö Akvavits Stipendium. Detta utan offentliga nomineringar. Nytt för 2023 är priset Nina Christenssons minnesstipendium.

Vinnaren av priset för Årets Skånska Destination utses genom röstning bland allmänheten. Trettio finalister är utsedda av Skånska Gastronomiprisets jury.

Prisutdelning sker vid en galamiddag på Malmö Rådhus den 18 januari 2025 med Jennie Walldén som konferencier.

Partners

Skånska Gastronomipriset stöds av Symposion, Svensk Cater, Sparbanksstiftelsen Finn, Sysav, Lusini, Kreativa Kvadratmeter, Gastronaut, Arla Unika och Blinka Blå.

Om Sällskapet Malmö Akvavit

Sällskapet Malmö Akvavit som är en ideell sammanslutning av personer från Skånes närings-, samhälls-, kultur- och restaurangliv, vilken grundades 2004. Sällskapets syfte är att stärka intresset för den skånska mat- och dryckeskulturen och premiera personer som lokalt, nationellt och internationellt utmärkt sig inom gastronomin och dryckeskonsten.

Vinnare 2024

Årets Skånska Krog

Vyn

Att komma tillbaka är komplicerat och utmanande. Men att återkomma med sådan lyskraft att det skickar smakvågor över hela världen är endast mästare förunnat. Vi tänder alla Michelinstjärnor och gläds åt att Österlen har – ja, faktiskt – en av världens bästa restauranger. Såväl utsikten som Vyn är helt bedårande.

Årets Nya Skånska Krog

Mýran

Att trappa ner kan vara fantastiskt. I synnerhet om man gör det på Västergatan. En mer familjär toppkrog är svårt att tänka sig. Här tar man en drink i soffgruppen och spisar vinylskivor alltmedan de mest förföriska dofter och smaktoner sprider sig. I myrperspektiv är Malmös krogliv numera än mer inbjudande, omfamnade, innovativt – och ljuvligt gott.

Årets Skånska Krogupplevelse

Villa Strandvägen

Livsnjutning de luxe med smaker som förbluffar och boende att drömma om finns bara på de allra bästa smultronställena. I Strandskogens egen prisbelönta sekelskiftesvilla möts gastronomi och gästgiveri när det är som allra bäst. Villa Strandvägen leder oss hela vägen in i det skånska mathjärtat.

Årets Skånska Spritpris

Paddy’s Vin & Ginbar

Att Sverige numera är ett framstående ginland råder inte minsta tvekan om. Inte heller om att Malmö har en internationell oas där Dry Martinin är kruttorr, kumminsnapsarna skånska och drinkarna kontinentala. Paddy’s Vin & Ginbar är ett helt ginialt barhäng som lockar till cocktailsafari i Lejonpassagen.

Årets Skånska Vinpris

Kullabergs Vingård

Att ett skånskt vin sätter alla de stora vinländerna på plats och att en samlad internationell expertis föredrar ett svenskt vin framför italienare och fransoser hade varit otänkbart för några år sedan. Kullabergs Vingård gör det omöjliga möjligt och agerar som om Kullen var en bergskam i Bourgogne.

Årets Skånska Hederspris

Marie och Wilhelm Pieplow

Få om ens några har haft en lika stor betydelse för skånsk och svensk restaurangnäring. Få om ens några har förvandlat ett oinspirerat kroglandskap till en kulinarisk region i världsklass. Få har betytt lika mycket för att vi numera njuter så mycket och äter så gott under alla Årstider. Tack Marie och Wilhelm Pieplow för maten, vinet och er Kockska matkärlek.

Årets Skånska Mångfaldspris

Folkets Skafferi

En öppen dörr, en trygg plats och något gott att äta. För många är detta en självklarhet, men så är det långt ifrån för alla. Tack vare Folkets Skafferi får hundratals skåningar numera matkassar varje vecka och dessutom, värme, glädje och gemenskap. Folkets Skafferi gör Malmö till en stad där det finns hopp och möjligheter.

Årets Skånska Miljö- och Hållbarhetspris

Gott Liv

Få saker är lika angeläget som att minska matsvinnet, en mer självklar insats för miljö och klimatet är svår att tänka sig. Gott Liv har förvandlat matsvinn till tiotusentals varma middagar för människor som har det svårt, motverkat ofrivillig ensamhet och visat hur en storartad idé kan växa och bidra till ett gott liv åt många.

Sällskapet Malmö Akvavits Stipendium

Carina Olofsson Gavelin

För ett brinnande intresse, för en makalös kunskap och förmåga att dela med sig av upplevelser och smaker. Tack var dig är Skåne ett kunnigare vinlandskap och vi skåningar ett än mer njutande folk.

Årets Skånska Destination

Brösarp Gästgifveri

Till Brösarps Gästgiveri vill man alltid komma tillbaka. Här har den skånska äggakakan sitt tempel, här bor man lika gott som man äter och här stannar livet upp i ren livsnjutning på skånska. Brösarps Gästis är en plats man gärna åker till – att åka därifrån går inte. Brösarps Gästis har alltid en plats i våra skånska hjärtan.

Se alla tidigare års vinnare